四川大学华西口腔医院前身是成都仁济牙科诊所，建于1907年，1912年扩建为牙症医院，1917年建立华西协合大学牙学院，1928年建立华西协合大学口腔病院，1951年更名为华西大学口腔病院，1953年更名为四川医学院附属口腔医院，1985年更名为华西医科大学附属口腔医院，2000年更名为四川大学华西口腔医院，被誉为中国现代口腔医学的发源地和摇篮。
华西口腔医院实行教学、医疗、科研三位一体的管理模式。现有教职工431人，其中教授、主任医师、副教授、副主任医师115人。医院现有牙科综合治疗椅300台，病床200张，年门诊及预防保健40万余人次，住院3000余人次，手术2500余台次。医院设有牙体牙髓病科、牙周病科、口腔黏膜病科、修复科、唇腭裂外科、创伤与整形外科、头颈肿瘤外科、正颌与关节外科以及口腔种植中心、口腔正畸治疗中心等临床科室。
华西口腔医院以 热忱关爱 为服务理念，以 一切以病人为中心 为服务宗旨，先后被评为国家三级甲等医院、四川省 十佳城市 医院、四川省 讲文明、树新风 先进集体、成都市诚信示范医院、优秀教学医院及园林式医院等称号。华西口腔医学院设有口腔内科学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔预防医学、儿童口腔病学、口腔放射学、口腔材料学、口腔种植学、口腔生物学、口腔修复工艺学等学科及教研室。口腔医学以及口腔临床医学和口腔基础医学均为博士学位授予点，是国家 九五 、 十五 、 十一五 、 211工程 重点建设学科。口腔颌面外科学、口腔修复学为国家重点学科；口腔内科学、口腔正畸学为四川省重点学科；口腔颌面外科学、口腔修复学是国家长江计划特聘教授岗位学科；口腔修复学、口腔内科学是国家级精品课程；2001年，口腔临床医学成为国家重点学科；2004年全国一级学科排名第一。先后为国家培养本专科生4000余人，博士、硕士研究生1427人，台湾籍及国外留学生98人；现有在校学生1229人，其中研究生882人、本科生244人、港澳台及国外留学生103人，是高素质口腔医学人才培养的重要基地。